O Prato Certo é um projeto-piloto desenvolvido no Algarve em parceria com a Universidade do Algarve (UAlg), a Administração Regional de Saúde do Algarve (ARS), a Associação de Municípios do Algarve (AMAL) e o Centro Distrital de Faro do Instituto da Segurança Social, I.P. (ISS-CDF), unidas no combate contra a insegurança alimentar, em prol do direito a uma alimentação saudável, deliciosa e económica, baseada nos princípios do estilo de vida mediterrânico.
Através da plataforma web, os produtores locais e fornecedores de cabazes locais podem registar o seu interesse no Banco de Produtos e Produtores, facilitando o acesso direto dos consumidores ao fornecedor local de produtos horticolas. Ao disponibilizar informação sobre produtores locais, está-se a fomentar os circuitos curtos de produção e consumo, menos intensivos em emissões de carbono, e está-se também a valorizar o território e a contribuir para uma economia mais circular no uso de recursos.
Pode-se aceder ao Banco de Produtos e Produtores no portal O Prato Certo
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